A ABNT publicou, em 05 de setembro, a norma ABNT NBR 11115:2014 - Insumos - Substâncias graxas - Determinação do índice de acidez, que revisa a norma ABNT NBR 11115:1998, elaborada pelo Comitê Brasileiro de Couro, Calçados e Artefatos de Couro (ABNT/CB-11).

Esta norma prescreve o método de determinação do índice de acidez em óleos e graxas, utilizando uma mistura de éter etílico e etanol 1:1 como solvente. O método com etanol é aplicável aos óleos e graxas vegetais e animais, brutos ou refinados, não sendo aplicável para fosfolipídios e ceras.

 O documento será válido a partir de 05 de outubro. Para mais detalhes sobre a publicação contate o ABNT/CB-11 (cb11@ibtec.org.br).

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